現代の問題は<食>にあり
胆力という言葉もあります。肚という漢字もあります。
何か精神的なことのように思えますが、同時に身体的なことと結びついています。
お腹の健康が気力や精神力に関係しているのは間違いありません。
呼吸法とともに大切なことは胃腸特に大腸を整えることにあるようです。
健康の源はお腹にあります。
だから食生活が大切なのです。
ところが現代人の食生活は乱れています。食事の時間もそうですが、食品にも問題があります。ファーストフードや化学調味料がたくさん入った食品。抗生物質が入った飼料で育てられた家畜の肉や乳製品・卵などなど。
こういう話があります。観光地のトイレを微生物が分解する最先端のバイオテクノロジーを使ったエコロジカルなものにしたところ実験ではうまくいったのに実際に設置してみるとうまくいかなかったそうです。その原因は利用者が飲んでいる抗生物質だったという話。微生物が抗生物質薬によって全滅したそうです。
地球環境も危機的な状況にありますが、私たちの内宇宙ともいうべきお腹の環境も危機的な状況です。
忙しくストレスの多い私たちの生活の中ではもっと健康、特にお腹の健康を大切に考えてみるべきではないでしょうか。
そこで今注目されているのが乳酸菌です。私たちのお腹にはたくさんの細菌が棲んでいます。ヒトの腸内には100種以上(一説には500種類とも言う)100兆個の腸内細菌が存在していると言われています。
脳と腸の関係
さてここで少し違う観点から考えてみます。なぜ人間が病気になるかという話です。料理するという行為が人間が脳を発達させたことにより生まれたことは間違いないでしょう。脳を満足させるためにおいしい食事をするようになったわけですが、そのために脳を使って複雑な調理法を考えてきたわけです。
それは見た目にも香りも味も満足させるものでした。 しかし、食事の快楽のために脳は暴走し、お腹の健康のことを考えなくなったわけでもあります。
粗食や腹八分という食事はおそらく身体のためには良いのでしょう。
人間の進化は必ずしも体にはよいものではないことは地球の環境破壊をとっても明らかです。
その警告が「病気」です。
脳優位の文明が生物としての人間の強さをダメにしているともいえます。
そこでもう一度食事を見なおしてみましょう。
腸が第二の脳であるといわれるのはこういうことだと思われます。
そこで先ほど述べた乳酸菌をはじめとする腸内細菌叢(フローラ)に注目してみます。 単純に乳酸菌とか善玉菌とかいいますが、生きた菌を飲めばそれでいいということではなく仕組みはもう少し複雑です。
腸内細胞叢は第二の宇宙です。
叢という字からもわかるようにくさむらなのです。ふるい言葉でいえば「むぐら」。
いまでも植物の名前に「ヤエムグラ」「カナムグラ」が残っています。
複雑に絡み合った感じです。
単一植物の水耕栽培、いわゆる植物工場が注目されていましたが、必ずしもうまくいっていないようです。
私は地中の植物の根のコミュニケーション、あるいはネットワークがやはり植物の生育環境では重要だと思います。巨大トマトが水耕栽培でできたとしてもそれ は特殊な環境で巨大化しているだけで自然に戻すとおそらくすぐに枯れてしまうでしょう。養分があればよいという問題ではありません。
腸内環境を良くするには時間がかかります。おだやかに整えていくということです。
だから私はちょっとだけ腸内の環境つくりをお手伝いしてくれるサプリメントを薦めています。
若さを保つ秘訣は腸にあった。できるだけ食物繊維を摂ることに心がけ、体内の細菌の構成を変えていくことです。外からだけでなく中からきれいにしていきましょうということなんですね。
私が自らの経験からオススメする乳酸菌サプリはこれです。
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■健康の基本は免疫力らしい。そしてそれは腸内環境から。すごい乳酸菌がありました。乳酸菌1兆個のサプリメントです。腸内細菌叢の栄養になるヒト由来の乳酸菌を確実にお腹に届けるのです。
サイトはコチラ→ 1兆個の乳酸菌を凝縮!健康なからだ作りのための高機能乳酸菌サプリメント
【参考】TEDの動画です。右下に日本語のスクリプトが表示できるボタンがあります。料理と脳と健康の話。
【副鼻腔炎を軽減する抗生物質より効果的な自然療法】 http://shizenryouhou.com/wp/?p=1402
テラサージとは、珪酸塩鉱物の一種(諸事情により正式名称は書けません)を特殊な方法で液状化したものに15年熟成したヨモギエキスを配合した液体をチューブに入れたものです。
腰が痛い、膝が痛い、肩が凝るなど体調が悪い方々が付けるとほとんどの方がその効果に驚愕。
健康な人は、付けるととにかく疲れないという方がたくさんいます。
スポーツ選手が使うと、記録が伸びた、身体が軽い、疲れない、パワーが違うなどの感想があるようです
手首用は、ゴルファー・野球選手よりグリップ力がアップする。 その他にも、肩こり・腕の痺れがよくなった、血圧が正常値に戻った、インシュリンを打たなくても血糖値が安定しているなどいろいろな報告があります。
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